英式烤牛肉

英式烤牛肉

⏱️ 2h 30m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 🌍 英式 👁️ 23 次浏览

英式烤牛肉是一道令人印象深刻的英式晚餐,您只需 2 小时 30 分钟即可准备完毕。用 制成。烤牛肉,加盐和胡椒调味。巴特角水和。干鼠尾草,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

用盐和胡椒调味烤肉。

融化 2 汤匙。在荷兰烤箱中用中火加热黄油。

将烤肉的每一面都涂上黄油,使其变成棕色。

烤肉变成棕色后,添加 1/2 c。将水倒入锅中,撒上 1/2 茶匙。鼠尾草和 1/2 茶匙。薄荷放在烤肉上。

如果需要,将洋葱和大蒜放入锅中,如果使用的话,用调味盐和红辣椒片调味。

盖上锅盖,将烤肉放入烤箱烤 2 至 3 小时,具体取决于您喜欢肉的熟度;熟的要 2 小时,熟的要 3 小时。

将烤好的烤肉取出放入锅中保温。

融化 1 汤匙。在中型煎锅中加入黄油。

将面粉加入融化的黄油中,搅拌至光滑。

从火上移开,搅拌 1/2 c。冷水。

混合直至形成光滑的糊状物。

返回中火,用剩余的鼠尾草和薄荷调味。

加入烤盘中的液体并煮沸,不断搅拌直至肉汁变稠。

从火上移开。

将烤肉切成片,将肉汁浇在肉上即可食用。

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