エスターのお気に入りのクリスマスファッジ

Name: エスターのお気に入りのクリスマスファッジ
Ingredients: 2/3 c. ココア; 3 c. 砂糖; 1/8 tsp. 塩; 1 1/2 c. 牛乳 *; 1/4 c. バターまたはマーガリン; 1 tsp. バニラ

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エスターのお気に入りのクリスマスファッジは、適度に簡単なディナーです。 2/3cで作りました。ココア、３ｃ．砂糖、小さじ1/8塩、1 1/2 c。牛乳*と1/4 c。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#クリスマス #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2/3 c. ココア

3 c. 砂糖

1/8 tsp. 塩

1 1/2 c. 牛乳 *

1/4 c. バターまたはマーガリン

1 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

すべての乾燥材料を4クォートの重い鍋に入れてよく混ぜ合わせます。牛乳を混ぜます。

絶えずかき混ぜながら中火で沸騰させます。

かき混ぜずに234°（ソフトボール程度）まで沸騰させます。

火から下ろし、バターまたはマーガリンとバニラを加えます。

かき混ぜないでください。

室温で110°まで冷却します。ファッジが濃くなり、光沢がいくらか失われるまで泡立てます。

軽くバターを塗った8インチまたは9インチの正方形の型に素早く広げ、冷ましてから正方形に切ります。

🍷 完璧なペアリング