エブリシングサーモンシートパンディナー
カリカリのトッピングを添えた繊細なサーモンに、甘辛のマスタードをかけた柔らかいジャガイモとブロッコリーを組み合わせた、このシンプルな 30 分のシートパン ディナーです。家族全員がこの栄養価の高い食事の贅沢な味を気に入るはずです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 425 °F (220 °C) に予熱します。
縁のある大きなベーキングシートにホイルを敷き、クッキングスプレーを軽く塗ります。
中くらいのボウルにさつまいもを油小さじ2、塩小さじ1/4、コショウ小さじ1/8と混ぜます。
用意しておいた天板の半分の上に置きます。
予熱したオーブンで5分間焼きます。
ジャガイモが調理されている間に、ディジョン、蜂蜜、カイエンペッパーを小さなボウルに入れてかき混ぜます。
別のボウルにブロッコリーを残りの油、塩、コショウで和えます。
ジャガイモをオーブンから取り出します。
天板の残りの半分にサーモンを加えます。
小さじ2杯のマスタード混合物を各サーモンフィレの上に置きます。ブラシで均一にコーティングし、ベーグルシーズニングを均等に振りかけます。
サツマイモにブロッコリーを加えます。
オーブンに戻し、サーモンフレークがフォークで簡単に剥がれ、野菜が黄金色になるまで約12分間焼きます。
残りのマスタード混合物に醤油を入れて混ぜ、野菜の上にかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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