Ужин на противне с лососем

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Застелите большой противень с бортиками фольгой и слегка смажьте его кулинарным спреем.

Смешайте сладкий картофель с 2 чайными ложками масла, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца в средней миске.

Выложите на половину подготовленного противня.

Выпекать в разогретой духовке 5 минут.

Пока картофель готовится, смешайте дижон, мед и кайенский перец в небольшой миске.

В отдельной миске перемешайте брокколи с оставшимся маслом, солью и перцем.

Достаньте картофель из духовки.

Добавьте лосось на другую половину противня.

Положите по 2 чайные ложки горчичной смеси на каждое филе лосося; Равномерно почистите кистью, затем равномерно посыпьте приправой для бубликов.

Добавьте брокколи к сладкому картофелю.

Вернитесь в духовку и запекайте, пока лосось не станет легко отделяться вилкой, а овощи не станут золотистыми, около 12 минут.

Добавьте соевый соус к оставшейся горчичной смеси и полейте овощи.