Marinade pour fajitas I

Name: Marinade pour fajitas I
Prep time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1/4 cup jus de citron vert; 1/3 cup eau; 2 tablespoons huile d'olive; 4 cloves ail, écrasé; 2 teaspoons sauce de soja; 1 teaspoon sel; 1/2 teaspoon arôme de fumée liquide; 1/2 teaspoon poivre de Cayenne; 1/2 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 16 portions 👁️ 29 vues

Délicieuse marinade de fajita à base de jus de citron vert, d'huile d'olive et de sauce soja, et relevée de poivre de Cayenne et de poivre noir. Donne suffisamment de marinade pour 2 livres de viande.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Fajitas #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 16

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup jus de citron vert

1/3 cup eau

2 tablespoons huile d'olive

4 cloves ail, écrasé

2 teaspoons sauce de soja

1 teaspoon sel

1/2 teaspoon arôme de fumée liquide

1/2 teaspoon poivre de Cayenne

1/2 teaspoon poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 19

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1.8g 2%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 183mg 8%

Glucides totaux 0.7g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 0.1g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélangez le jus de citron vert, l'eau, l'huile d'olive, l'ail, la sauce soja, le sel et l'arôme de fumée liquide.

Incorporer le poivre de Cayenne et le poivre noir.

Placer la viande désirée dans la marinade et réfrigérer au moins 2 heures, voire toute la nuit.