Cazuela rápida y fabulosa de huevo y requesón

Name: Cazuela rápida y fabulosa de huevo y requesón
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: spray para cocinar; 10 huevos batidos; 2 paquetes (16 onzas) de requesón; 1 libra de queso Monterey Jack rallado; 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos; ½ taza de mantequilla derretida (opcional); ½ taza de harina para todo uso; ½ taza de tocino cocido desmenuzado (opcional); 1 cucharadita de polvo para hornear

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 45 min 👥 10 porciones 👁️ 29 vistas

Esta es la mejor y más fácil cazuela de huevos que he probado hasta ahora. Mi dulce suegra compartió esta receta conmigo. Hago 3 o 4 a la vez y los guardo en el congelador para llevarlos a reuniones, alimentar a los invitados o sorprender a los niños. ¡Los chiles verdes lo hacen resaltar!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 45 min

Porciones 10

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

spray para cocinar

10 huevos batidos

2 paquetes (16 onzas) de requesón

1 libra de queso Monterey Jack rallado

1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos

½ taza de mantequilla derretida (opcional)

½ taza de harina para todo uso

½ taza de tocino cocido desmenuzado (opcional)

1 cucharadita de polvo para hornear

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 489

% Valor Diario*

Grasa total 35.8g 46%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1130mg 49%

Carbohidratos totales 8.7g 3%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 1.2g

Proteína 32.8g 66%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Prepare una fuente para hornear de 10x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Mezcle los huevos, el requesón, el queso Monterey Jack, los chiles verdes, la mantequilla, la harina, el tocino y el polvo para hornear en un tazón grande; vierta en una fuente para hornear preparada.

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos.

Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que al insertar un palillo en el centro de la cazuela salga limpio, unos 30 minutos más.