Fetuccini Alfredo
Fettuccine Alfredo es un plato de pasta italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con paquete de (8 oz.). fideos fettuccine, agua con sal, . mantequilla, c. crema para batir y c. (3 onzas) de queso parmesano fresco rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete en agua con sal.
Escurrir bien.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén ancha a fuego alto hasta que esté ligeramente dorada.
Agrega 1/2 taza de crema y deja que hierva rápidamente.
Hervir hasta que espese un poco.
Reduzca el fuego a medio.
Agregue los fideos y mezcle suavemente revolviendo o doblando. Agrega 1/2 del queso y 1/2 taza de la crema restante.
Levante y mezcle la pasta suavemente.
Repita con el queso y la crema restantes. Sazone con sal, pimienta y sal de ajo al gusto.
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