Fettucine Alfredo
Les fettuccine Alfredo sont un plat de pâtes italiennes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec (8 oz) pqt. nouilles fettuccine, eau salée, . beurre, c. crème fouettée et c. (3 oz) de parmesan frais râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage dans de l'eau salée.
Bien égoutter.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu vif jusqu'à ce que le beurre soit légèrement doré.
Ajouter 1/2 tasse de crème et porter à ébullition rapide.
Faire bouillir jusqu'à ce que légèrement épaissi.
Réduire le feu à moyen.
Ajouter les nouilles et mélanger délicatement en les remuant ou en les pliant. Ajouter 1/2 du fromage et 1/2 tasse du reste de la crème.
Soulevez et mélangez délicatement les pâtes.
Répéter avec le reste du fromage et de la crème. Assaisonner avec du sel, du poivre et du sel d'ail au goût.
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