Fetuccini Alfredo

Fetuccini Alfredo

🌍 Estadounidense 👁️ 38 vistas

Fettuccine Alfredo cubre tiras anchas de pasta con mantequilla, parmesano y agua de cocción con almidón para obtener un brillante clásico americano con pimienta y perejil. El plato terminado tiene una textura clara, un aroma y detalles suficientes para valerse por sí solo.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Instrucciones

Hervir los fettuccine en agua con sal hasta que estén al dente.

Reserve el agua de la pasta antes de escurrirla.

Derrita la mantequilla en una sartén tibia y agregue la pasta.

Mezcle con parmesano y agua de pasta hasta que esté cremoso.

Termine con pimienta negra, perejil y más parmesano.

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