Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo cobre fitas largas de macarrão com manteiga, parmesão e água de cozimento com amido para um clássico americano brilhante com pimenta e salsa. O prato finalizado tem textura clara, aroma e detalhes suficientes para se destacar por si só.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Ferva o fettuccine em água bem salgada até ficar al dente.
Reserve a água do macarrão antes de escorrer.
Derreta a manteiga em uma panela quente e acrescente o macarrão.
Misture com o parmesão e a água do macarrão até ficar cremoso.
Finalize com pimenta preta, salsa e mais parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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