Name: Fettuccine pétoncles Alfredo
Prep time: 20 min
Cook time: 34 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 (16 ounce) boxes pâtes fettuccine sèches; 2 tablespoons beurre; 2 tablespoons tomates séchées hachées; 2 tablespoons persil frais haché; 1 tablespoon ail émincé; 1 teaspoon basilic séché; 2 pounds pétoncles géants; 1 cup champignons hachés; 3 oignons verts, tranchés; 2 (16 ounce) jars Sauce Alfredo à l'ail (comme Catelli®)

Fettuccine pétoncles Alfredo

⏱️ Prêt en 54 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 34 min 👥 8 portions 👁️ 11 vues

Les fettuccine pétoncles Alfredo sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Fabriquée avec 1 ½ (16 onces) de boîtes de pâtes fettuccine sèches, 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de tomates séchées hachées, 2 cuillères à soupe de persil frais haché et 1 cuillère à soupe d'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition.

Incorporer les fettuccines; cuire à ébullition jusqu'à ce qu'il soit tendre mais ferme sous la dent, environ 8 minutes.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Cuire et incorporer les tomates séchées au soleil, le persil, l'ail et le basilic dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes.

Ajouter les pétoncles en une seule couche; cuire jusqu'à ce qu'ils se détachent du fond de la poêle, 2 à 3 minutes de chaque côté.

Transférer dans une grande assiette.

Cuire et remuer les champignons et les oignons verts dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et tendres, environ 5 minutes.

Versez ; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 5 à 10 minutes.

Remettre le mélange de pétoncles dans la poêle; remuer jusqu'à ce qu'il soit recouvert de sauce et bien chaud, 2 à 3 minutes.

Servir la sauce sur les fettucine.

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