Fideo

Name: Fideo
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Pflanzenöl; 1 (8 ounce) package Fideo-Pasta; 1/2 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 teaspoon Knoblauchsalz; 1 (8 ounce) can Tomatensauce; 1 tablespoon Chilipulver; 1 1/2 cups Wasser

⏱️ Fertig in 21 min 🥄 Vorbereitung 1 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Dieses Fideo-Rezept wurde mir von meiner Schwiegermutter geschenkt. Es passt hervorragend zu jedem Fleischgericht, einschließlich Carne Asada. Ich verwende dieses Rezept anstelle von Reis als Beilage.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 1 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Pflanzenöl

1 (8 ounce) package Fideo-Pasta

1/2 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel

1/2 teaspoon Knoblauchsalz

1 (8 ounce) can Tomatensauce

1 tablespoon Chilipulver

1 1/2 cups Wasser

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 288

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.1g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 543mg 24%

Kohlenhydrate gesamt 46.6g 17%

Ballaststoffe 3.3g 12%

Zucker gesamt 4.7g

Eiweiß 8.8g 18%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Fügen Sie das Fideo hinzu und braten Sie es an, bis es braun ist.

Gießen Sie die Hälfte der Dose Tomatensauce und 1 Tasse Wasser hinein.

Mit Kreuzkümmel, Knoblauchsalz und Chilipulver würzen und verrühren.

Zum Kochen bringen und kochen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.

Restliche Tomatensoße und Wasser unterrühren.

Abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen, oder bis das Fideo zart und die Soße eingedickt ist.