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कैंटन के साथ फिलिपिनो पैनसिट बिहोन
यह पैनसिट एक पसंदीदा फिलिपिनो नूडल डिश है जिसे आम तौर पर तब परोसा जाता है जब आप किसी के साथ हों। हालांकि इसमें समय लगता है, अंतिम परिणाम हमेशा स्वादिष्ट होता है। इसे अकेले या चावल के साथ खाया जा सकता है. यदि केवल बिहोन चाहिए तो कैंटन नूडल्स छोड़ें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
बिहोन को एक कटोरी गर्म पानी में नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भिगोएँ।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।
प्याज और लहसुन को प्याज के पारदर्शी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
चिकन, नमक और काली मिर्च डालें।
स्वाद मिलने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 3 मिनट।
झींगा जोड़ें; जब तक उनका रंग बदलना शुरू न हो जाए, लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
सोया सॉस जोड़ें; पत्तागोभी, अजवाइन, और गाजर डालें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।
2 कप पानी डालें; उबाल लें.
जब तक सब्ज़ियाँ नरम न होने लगें, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।
चिकन, झींगा और सब्जियों को एक कटोरे में डालें, तरल को कड़ाही में छोड़ दें।
तरल में बिहोन और कैंटन नूडल्स मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं और ढक दें.
नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक बैठने दें।
1/2 चिकन-सब्जी मिश्रण को कड़ाही में लौटा दें; नूडल्स के साथ मिलाएं.
सूप को कटोरे में डालें; बचे हुए चिकन-सब्जी मिश्रण से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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