/6925576-1326dd3f06d648c8bda2ad50647e80f3.jpg)
Филиппинский Панчит Бихон с Кантоном
Этот панцит — любимое филиппинское блюдо из лапши, которое обычно подают в компании. Хоть это и занимает много времени, конечный результат всегда вкусный. Его можно есть отдельно или с рисом. Если вам нужен только бихон, пропустите кантонскую лапшу.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Замочите бихон в миске с теплой водой до мягкости, примерно на 5 минут.
Нагрейте масло в большом воке на средне-сильном огне.
Обжарьте лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.
Добавьте курицу, соль и перец.
Готовьте и помешивайте, пока вкусы не смешаются, около 3 минут.
Добавьте креветки; готовьте, пока они не начнут менять цвет, около 1 минуты.
Добавьте соевый соус; добавьте капусту, сельдерей и морковь.
Готовьте до однородной массы, около 2 минут.
Добавьте 2 стакана воды; довести до кипения.
Готовьте, пока овощи не начнут размягчаться, около 2 минут.
Переложите курицу, креветки и овощи в миску, оставив жидкость в воке.
Добавьте в жидкость бихон и кантонскую лапшу.
Хорошо перемешайте и накройте.
Дайте постоять до готовности, около 5 минут.
Верните половину курино-овощной смеси в вок; смешать с лапшой.
Разлить суп по тарелкам; украсьте оставшейся курино-овощной смесью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий