خبز القهوة الفنلندية ("نيسو")
خبز القهوة الفنلندية ("نيسو") هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة، 1/4 ج. ماء فاتر، 2 ج. الحليب، 1/2 ج. زبدة ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الخميرة في الماء الفاتر.
تحرق الحليب.
أضف السكر والملح والزبدة.
بارد إلى فاتر (نفس درجة حرارة خليط الخميرة).
أضيفي الخميرة إلى خليط الحليب.
أضف 4 أكواب من الدقيق (ما يكفي لعمل إسفنجة). فاز جيدا.
ارتفع لمدة 1 1/2 إلى ساعتين.
أضيفي البيض المخفوق جيداً والهيل.
أضف الدقيق حتى تصبح العجينة قاسية بدرجة كافية للعجن.
دعها ترتفع مرة أخرى إلى حجم مضاعف تقريبًا.
اقلبها على لوح مطحون واعجنها لبضع دقائق.
تشكل إلى 4 أرغفة مضفرة.
دعها ترتفع إلى حجم مضاعف.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
أخرجه من الفرن. يُدهن بالشراب المصنوع من ملعقة كبيرة ماء وملعقتين كبيرتين من السكر.
يرش بالسكر الخشن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً