Cazuela De Enchiladas De Petardo

Cocine la carne molida y la cebolla en una sartén grande hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna; deseche la grasa de la sartén.

Agrega el chile en polvo, el comino y la sal; revuelva bien. Cocine la mezcla de carne a fuego lento durante 10 minutos.

Vierta la mezcla de carne en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas. Coloque capas de frijoles, tortillas y queso sobre la mezcla de carne.

Vierta el líquido del tomate sobre el queso; pique los tomates y esparza los tomates y los chiles sobre el queso.

Unte la sopa por encima.

Cubra y refrigere durante la noche.

Hornee, descubierto, a 350° durante 1 hora.

Rinde de 8 a 10 porciones.