Fisch-Gumbo
Fish Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischfilets, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln und fein gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Fisch in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Fett kochen, bis sie weich sind. Brühwürfel in heißem Wasser auflösen. Bouillon, Tomaten, Okraschoten und Gewürze hinzufügen. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Fisch hinzufügen.
Abdecken und 15 Minuten länger köcheln lassen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel testet. Lorbeerblatt entfernen.
Geben Sie 1/4 Tasse Reis in jede Schüssel.
Mit dem Fisch-Gumbo füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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