フィッシュ・ガンボ

フィッシュ・ガンボ

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フィッシュ・ガンボは印象的なディナーです。 1ポンドの魚の切り身、1/2センチで作ります。みじん切りセロリ、1/2 c。みじん切りピーマン、1/2 c。みじん切りの玉ねぎとみじん切りのニンニクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

魚を1インチの大きさに切ります。

セロリ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを油で柔らかくなるまで炒めます。ブイヨンキューブを熱湯に溶かします。ブイヨン、トマト、オクラ、調味料を加えます。蓋をして30分間煮ます。魚を追加します。

蓋をしてさらに15分間、またはフォークで試したときに魚が簡単に剥がれるまで煮ます。月桂樹の葉を取り除きます。

各ボウルに1/4カップの米を入れます。

フィッシュガンボを詰めます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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