Cinco Chicos Hamburguesas
Estas hamburguesas estilo Five Guys son una versión casera de una hamburguesa americana a la plancha con un pan tostado suave y aderezos personalizables. Las hamburguesas se presionan sobre una superficie plana caliente, se cubren con queso y luego se terminan con lechuga crujiente, pepinillos, tomate y cebollas asadas.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Divida la carne en 8 bolas sueltas y caliente una plancha o sartén pesada hasta que esté muy caliente.
Tuesta los panecillos con el lado cortado hacia abajo y luego úntalos con mayonesa, ketchup, mostaza o los aderezos que prefieras.
Aplasta las bolas de carne en la plancha en hamburguesas finas, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que se doren profundamente en los bordes.
Voltee, agregue queso a la mitad de las hamburguesas y apile cada hamburguesa con queso con una segunda hamburguesa.
Prepare las hamburguesas sobre los panecillos tostados con lechuga, tomate, pepinillos y cebollas asadas, luego sírvalas calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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