Bife de Flanco com Molho de Frutas Frescas
Bife de Flanco com Molho de Frutas Frescas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. suco de laranja, 2 colheres de sopa. molho de pimenta, 2 colheres de sopa. molho de soja, 2 dentes médios de alho amassados e 1 colher de chá. casca de laranja ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma assadeira de 12 x 9 x 2 polegadas, misture o suco de laranja, o molho de pimenta, o molho de soja, 2 colheres de sopa de óleo para salada, alho, casca de laranja, açúcar, 1/2 colher de chá de sal e molho de pimenta.
Misture bem.
Adicione o bife; vire para o casaco.
Cubra e deixe marinar, virando ocasionalmente, por 3 horas ou durante a noite.
Faça molho de frutas frescas.
Pré-aqueça o frango.
Coloque o bife na grelha da assadeira.
Grelhe 15 centímetros do fogo por 6 minutos de cada lado para mal passado.
Corte o bife em fatias finas e sirva com molho de frutas frescas.
Rende 6 porções.
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