松软的日本煎饼
松软的日本煎饼是一顿相当简单的晚餐。该食谱由蛋黄、糖、牛奶、煎饼粉和蛋清制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将蛋黄、糖、牛奶和煎饼粉放入一个大碗中混合，直至光滑，没有大块。
在另一个大碗中，用手持式搅拌机搅打蛋白，直至提起时形成坚硬的峰。
小心地将蛋白拌入煎饼面糊中，直至完全混合，确保不要使面糊泄气。
给两个 3.5 英寸（9 厘米）金属环模具涂上油脂，然后将它们放在平底锅中间，用尽可能低的温度加热。
将面糊填入模具约 3/4 的位置，然后盖上锅盖，煮约 10 分钟，直至煎饼中心稍微摇晃。
用抹刀将煎饼从锅底取出，然后小心地将其翻过来，确保不要将面糊洒在里面。
盖上盖子再煮 5 分钟，然后与黄油、糖浆和浆果一起食用！
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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