Name: Морозильный салат
Ingredients: 1 (5 lb.) head капуста; 1 tbsp. кошерная соль; 1 зеленый перец; 1 большая морковь, мелко нарезанная; 1 небольшая луковица, мелко нарезанная; 1 rib сельдерей, мелко нарезанный; 2 c. сахар; 1 c. яблочный уксус; 1 tsp. семена сельдерея; 1 tbsp. горчичное семя; 1/4 tsp. куркума для цвета (по желанию)

Морозильный салат

👁️ 18 просмотров

Freezer Slaw — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 кочана капусты (5 фунтов), 1 ст. кошерная соль, 1 зеленый перец, 1 большая морковь, мелко нарезанная, и 1 маленькая мелко нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Капусту шинкуем мелко.

Добавьте соль и перемешайте в большой миске.

Отставьте на 1 час.

Пока ждете, подготовьте оставшиеся овощи. Приготовьте сироп из сахара, уксуса, семян сельдерея и семян горчицы и кипятите 1 минуту, пока сахар не растворится, и остудите до теплого состояния. Слейте воду с капусты и отожмите, чтобы удалить воду.

Залейте сиропом все овощи и тщательно перемешайте.

Упакуйте в нужные контейнеры.

Застегните молнию на каждый пакет для заморозки и т. д.

💬 Комментарии