الخبز الفرنسي
الخبز الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1 1/2 ج. ماء دافئ جدا، 1 ملعقة كبيرة. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة كبيرة. السمن (المذاب) أو زيت المازولا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
حل الماء بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من السكر. في وعاء كبير، ذوّبي السكر والملح في الماء المتبقي. يضيف
مازولا وخميرة.
أضف الدقيق.
ضعي العجينة في وعاء مدهون وضعيه في الماء الدافئ.
عمل العجينة كل 10 دقائق
5 مرات متتالية.
ضعي العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وقسميها إلى كرات.
دع الراحة 10 دقائق.
لف كل قطعة ولفها مثل رول الجيلي.
حواف الختم. ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة وسجليها قطريًا 6 مرات. دعها ترتفع لمدة 1 1/2 ساعة. تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. دهنها بالزبدة المذابة.
يصنع رغيفين وهو لذيذ مثل خبز الثوم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً