フランスパン
フランスパンは、ほどよく簡単な夕食です。 1パックで作りました。ドライイースト、1 1/2 c。非常に温かい水、大さじ1。砂糖、小さじ1 1/2。塩と大さじ1。ショートニング(溶かした)またはマゾーラオイルを使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
水に小さじ1杯の砂糖を加えて溶かします。大きなボウルに砂糖と塩を残りの水に溶かします。追加
マゾーラと酵母。
小麦粉を加えます。
油を塗ったボウルに生地を入れ、温水にセットします。
10分ごとに生地を作ります
5回連続。
生地を打ち粉をした台の上に置き、ボールに分割します。
10分間休ませます。
ゼリーロールと同じように、それぞれを丸めて巻きます。
エッジをシールします。油を塗ったクッキングシートの上に置き、斜めに6回スコアを付けます。 1時間半発酵させます。 400度のオーブンで30~35分焼きます。溶かしたバターを刷毛で塗ります。
2斤作ってガーリックブレッドとしても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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