Aros de cebolla fritos a la francesa
Los aros de cebolla fritos a la francesa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 cebollas grandes, 1 yema de huevo ligeramente batida, 1 1/2 c. leche, 1/2 c. harina para todo uso y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cebollas limpias; córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada y sepárelo en aros.
Combine la yema de huevo ligeramente batida y la leche.
Agrega la harina, la sal y 1 cucharada de Crisco derretido.
Mezclar hasta que quede suave.
Sumerja los aros de cebolla en la masa.
Freír en Crisco de 3/4 de pulgada calentado a 375° en una sartén eléctrica.
Cocine hasta que esté ligeramente dorado.
Escurrir sobre toalla de papel.
Servir caliente.
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