Glace française à la pistache (non cuite)
La glace à la pistache française (non cuite) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs (température ambiante), 1 c. sucre, 1/8 c. sel, 1/2 boîte de pudding instantané à la pistache et 2 c. lait (1 pt.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Avec un batteur électrique, battre les œufs dans le bol jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter tous les ingrédients restants, sauf les noix, et continuer de battre jusqu'à ce que le sucre et le pudding à la pistache se dissolvent.
Versez le mélange dans un pot de crème.
Congeler comme indiqué.
Incorporer les noix au mélange après le traitement mais avant de durcir.
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