फ़्रेंच स्ट्रॉबेरी केक

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

8 इंच के गोल केक पैन पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।

एक मिक्सिंग बाउल में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके 1 कप चीनी और मक्खन को 5 से 7 मिनट तक पीला और फूला होने तक फेंटें।

एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।

वेनिला अर्क में फेंटें।

एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।

मक्खन के मिश्रण में आटे के मिश्रण को बारी-बारी से खट्टी क्रीम के साथ मिलाएं, शुरुआत और अंत आटे के मिश्रण से करें, और प्रत्येक मिश्रण के बाद मिश्रित होने तक फेंटें।

स्ट्रॉबेरी में मोड़ो.

तैयार केक पैन में बैटर फैलाएं.

बची हुई 1/4 कप चीनी ऊपर से समान रूप से छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए, 40 से 50 मिनट तक।

वायर रैक पर पूरी तरह ठंडा होने दें।