法式草莓蛋糕

法式草莓蛋糕

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 10 人份 👁️ 22 次浏览

让人想起手指饼干,这是一种美味清淡的蛋糕,不太甜,最好用新鲜成熟的草莓制成。用额外的草莓装饰。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在 8 英寸圆形蛋糕盘上喷洒烹饪喷雾。

将 1 杯糖和黄油放入搅拌碗中,用电动搅拌机搅拌 5 至 7 分钟,直至颜色变得苍白蓬松。

一次加入一个鸡蛋,每次加入后搅拌均匀。

加入香草精。

在一个中等大小的碗中将面粉、泡打粉和盐搅拌在一起。

将面粉混合物与酸奶油交替添加到黄油混合物中,从面粉混合物开始和结束,每次添加后搅拌直至混合。

拌入草莓。

将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。

将剩余的 1/4 杯糖均匀地撒在上面。

在预热的烤箱中烘烤 40 至 50 分钟,直至用牙签插入中心,拔出时是干净的。

放在金属架上完全冷却。

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