Sopa de presunto com couve-flor fresca
Sopa de presunto com couve-flor fresca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 1 c. água, 1 cebola média picada, 1 colher de sopa. base de frango e 2 c. Couves-flores, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela grande, cozinhe as batatas, a água, a cebola e a base tampada por 10 minutos.
Adicione as couves-flores e cozinhe por mais 10 minutos ou até ficarem macias.
Junte 2 1/2 xícaras de leite, presunto, noz-moscada e pimenta. Deixe ferver.
Misture 1/2 xícara de leite restante com farinha.
Mexa na mistura quente.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar. Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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