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フレッシュライムカード
人生でライムがたくさん手に入ったら、ライムカードを作りましょう!伝統的なレモンカードをひねったこのアレンジメントでは、代わりにライムを使用します。ケーキの詰め物として、またはその他お好みの方法でお使いください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
砂糖、バター、ライムジュース、ライムの皮を二重鍋の上部に置きます。バターが溶けるまで中強火でかき混ぜます。
大さじ2杯のホットライム混合物を卵に混ぜ、かき混ぜます。
水が沸騰するまで火を中程度に下げます。
卵混合物をライム混合物にゆっくりと泡立てます。
石灰混合物が濃くなり、木のスプーンの裏を覆うまで二重鍋で20〜25分間煮ます。
少し冷やして、スプーンで清潔なガラス瓶に入れます。
蓋をして冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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