Frisches Pfirsicheis
Frisches Pfirsicheis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/3 c. Milch, 1 1/3 c. Zucker, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz und 3 große Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch in einem 3-Liter-Topf bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie heiß ist.
Kombinieren Sie 1 1/3 Tassen Zucker, Mehl und Salz.
Nach und nach die Zuckermischung in die Milch geben und umrühren, bis alles vermischt ist.
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
Nach und nach etwa 1/4 der heißen Milchmischung in die geschlagenen Eier einrühren; Unter ständigem Rühren zur restlichen heißen Milchmischung geben.
1 Minute kochen lassen oder bis die Temperatur 160° erreicht; Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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