Frischer Erdbeer-Käsekuchen-Kuchen
Frischer Erdbeer-Käsekuchen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenen, abgekühlten Tortenschale, 6 oz. Frischkäse, weich, 2 TL. Zucker, 1 qt. frische Erdbeeren, gewaschen, geschält und halbiert und 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer kleinen Schüssel Frischkäse und 2 Teelöffel Zucker vermischen. Schlagen, bis alles glatt ist; Auf dem Boden der Kruste verteilen.
Die Hälfte der Erdbeeren pürieren.
In einem 2-Liter-Topf pürierte Erdbeeren, restlichen Zucker und Maisstärke vermengen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung eindickt und klar wird (ca. 7 bis 10 Minuten); Vom Herd nehmen.
Restliche Erdbeeren unterrühren; 10 Minuten abkühlen lassen und in die Kruste gießen.
Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern; Mit Schlagsahne servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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