Pastel de queso y fresas frescas
El pastel de queso y fresas frescas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel horneada, enfriada, 6 oz. queso crema, ablandado, 2 cucharaditas. azúcar, 1 cuarto de galón. fresas frescas, lavadas, peladas y cortadas por la mitad y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón pequeño, combine el queso crema y 2 cucharaditas de azúcar. Batir hasta que quede suave; esparcir sobre el fondo de la base.
Haga puré la mitad de las fresas.
En una cacerola de 2 cuartos, combine el puré de fresas, el azúcar restante y la maicena.
Cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese y se aclare (aproximadamente de 7 a 10 minutos); retirar del fuego.
Agrega el resto de las fresas; déjelo enfriar durante 10 minutos y vierta sobre la base.
Refrigere por lo menos 3 horas; sirva con cobertura batida.
Sirve 6.
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