Tarte au cheesecake aux fraises fraîches
La tarte au cheesecake aux fraises fraîches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four, refroidi, 6 oz. fromage à la crème, ramolli, 2 c. sucre, 1 pinte. fraises fraîches, lavées, décortiquées et coupées en deux et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et 2 cuillères à café de sucre. Battre jusqu'à consistance lisse; étaler sur le fond de la croûte.
Réduisez en purée la moitié des fraises.
Dans une casserole de 2 litres, mélanger les fraises en purée, le reste du sucre et la fécule de maïs.
Cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne clair (environ 7 à 10 minutes) ; retirer du feu.
Incorporer le reste des fraises; laisser refroidir 10 minutes et verser dans la croûte.
Réfrigérer au moins 3 heures; servir avec la garniture fouettée.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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