Torta de Cheesecake de Morango Fresco
Torta de Cheesecake de Morango Fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta assada, resfriada, 6 onças. cream cheese amolecido, 2 colheres de chá. açúcar, 1 qt. morangos frescos, lavados, descascados e cortados ao meio e 1/3 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma tigela pequena, misture o cream cheese e 2 colheres de chá de açúcar. Bata até ficar homogêneo; espalhe no fundo da crosta.
Purê metade dos morangos.
Em uma panela de 2 litros, misture o purê de morangos, o açúcar restante e o amido de milho.
Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até a mistura engrossar e ficar transparente (cerca de 7 a 10 minutos); retire do fogo.
Junte o restante dos morangos; deixe esfriar por 10 minutos e despeje na crosta.
Leve à geladeira pelo menos 3 horas; sirva com cobertura batida.
Serve 6.
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