Pollo Frito Con Nueces
El pollo frito con nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechuga de pollo sin piel y deshuesada, 1 clara de huevo, 1 cucharada. maicena, 2 rodajas de jengibre fresco picado y 6 cucharadas. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tostar las nueces a 300° durante 10 a 15 minutos.
Corte el pollo en cubos de 1/2 pulgada y mezcle con clara de huevo y 1 cucharada de maicena y jengibre.
Sofría en aceite caliente en un wok o sartén durante 3 minutos hasta que el pollo cambie de color.
Agrega el vino y la salsa de soja.
Cocine 2 o 3 minutos, luego agregue la mezcla de maicena y agua y las nueces.
Mezcle bien y revuelva para calentar.
Sirva sobre arroz al vapor.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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