Maíz Frito

Maíz Frito

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El maíz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 mazorcas de maíz fresco, 1/4 c. grasa de tocino o manteca vegetal, 2 cucharadas. harina, 1 cucharada. azúcar y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Descascara el maíz.

Retire los pelos de maíz y lave cada mazorca de maíz.

Corta los granos del maíz, usando el movimiento hacia abajo de un cuchillo afilado para quitarlos.

Luego vuelva a cortar cerca de la mazorca con el filo de un cuchillo. (Esto se conoce como corte estilo crema).

Saque el jugo del maíz pasando el cuchillo una vez más sobre la mazorca.

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