باذنجان مقلي
الباذنجان المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان، 1 ج. دقيق الذرة (ماء مطحون) 1/2 ج. دقيق ذاتي التخمير، 1/2 ج. براعم بطاطس بيتي كروكر (بطاطس سريعة التحضير وملح وفلفل حسب الرغبة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر وقطع الباذنجان.
اخلطي دقيق الذرة والدقيق وبراعم البطاطس والملح والفلفل مع كمية كافية من الماء لصنع الخليط.
(يجب أن يكون الخليط أرق قليلاً من خبز الذرة المقلي.)
اغمسي شرائح الباذنجان في الخليط، مع التأكد من تغطية كل جانب بالكامل.
سخني الزيت (ما يكفي من الزيت لمنع الشرائح من الالتصاق) في مقلاة حتى تصبح ساخنة ثم ضعي شرائح الباذنجان في الزيت الساخن.
يقلى حتى البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً