Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena fácil. Elaborado con 4 tomates verdes grandes, 1/2 c. aceite vegetal, 2 pimientos picantes (opcional), 1 c. harina y 1 c. harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande, caliente el aceite (a fuego medio alto); Cortar los tomates y enrollarlos en la mezcla de harina y harina. Colocar en aceite caliente. Después de que todos los tomates estén enrollados y en la sartén, corte el pimiento picante por encima y cocine con la tapa puesta, revolviendo 2 o 3 veces hasta que esté cocido. Debería quedar crujiente en algunos lugares y algo blando en otros.
🍷 Maridajes Perfectos
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