Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar fácil. Feito com 4 tomates verdes grandes, 1/2 xícara. óleo vegetal, 2 pimentas (opcional), 1 c. farinha e 1 c. fubá, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo (médio alto); corte os tomates e passe na mistura de farinha e farinha. Coloque em óleo quente. Depois que todos os tomates estiverem enrolados e na panela, corte a pimenta por cima e cozinhe com a tampa, mexendo 2 ou 3 vezes até ficar pronto. Deve ficar crocante em alguns lugares e meio mole em outros.
🍷 Combinações Perfeitas
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