Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus festen grünen Tomaten, Ei, geschlagen, ca. trockene Semmelbrösel (manchmal verwende ich Mehl), c. Mit Butter, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Tomaten in 3/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Tauchen Sie es in das Ei, dann in Semmelbrösel oder Mehl zum Bestreichen, dann vorsichtig in die Eimischung und erneut in Semmelbrösel.
Butter in der Bratpfanne schmelzen.
Tomatenscheiben hinzufügen und langsam braten, bis beide Seiten braun sind und die Tomate zart ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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