Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Elaborado con tomates verdes firmes, huevo, batidos, c. pan rallado seco (a veces uso harina), c. mantequilla y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corte los tomates en rodajas de 3/4 de pulgada.
Sumerja en huevo, luego en pan rallado o harina para cubrir, luego con cuidado en la mezcla de huevo y nuevamente en pan rallado.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Agregue las rodajas de tomate y cocine lentamente, hasta que se doren por ambos lados y hasta que el tomate esté tierno.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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