Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 tomates verdes, 3 colheres de sopa. farinha, 1 1/4 colher de chá. sal, 1 1/4 colher de chá. açúcar e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Lave mas não descasque os tomates.
Corte ao meio transversalmente.
Misture a farinha, o sal, o açúcar e a pimenta.
Enrole os tomates, um de cada vez, na farinha.
Doure dos dois lados na gordura do bacon quente.
Retire para uma travessa quente e mantenha aquecido.
Adicione o leite evaporado na mesma frigideira.
Ferva lentamente, mexendo sempre até engrossar (cerca de 2 minutos).
Despeje sobre os tomates.
🍷 Combinações Perfeitas
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