Bâtonnets de fromage mozzarella frits

Name: Bâtonnets de fromage mozzarella frits
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 oeufs, battus; 1/4 cup eau; 1 1/2 cups Chapelure assaisonnée à l'italienne; 1/2 teaspoon sel d'ail; 2/3 cup farine tout usage; 1/3 cup maïzena; 1 quart huile pour friture; 1 (16 ounce) package bâtonnets de fromage mozzarella

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 30 vues

Les bâtonnets de fromage mozzarella frits sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 2 œufs battus, ¼ tasse d'eau, 1 ½ tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne, ½ cuillère à café de sel d'ail et ⅔ tasse de farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 oeufs, battus

1/4 cup eau

1 1/2 cups Chapelure assaisonnée à l'italienne

1/2 teaspoon sel d'ail

2/3 cup farine tout usage

1/3 cup maïzena

1 quart huile pour friture

1 (16 ounce) package bâtonnets de fromage mozzarella

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 400

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 22.5g 29%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 806mg 35%

Glucides totaux 29.5g 11%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 1.5g

Protéines 19.4g 39%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, mélangez les œufs et l'eau. Mélangez la chapelure et le sel d'ail dans un bol moyen. Dans un bol moyen, mélanger la farine et la fécule de maïs. Dans une grande casserole à fond épais, chauffer l'huile à 365 degrés F (185 degrés C). Un à un, enrober chaque bâtonnet de mozzarella dans le mélange de farine, puis dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure et enfin dans l'huile. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 30 secondes. Retirer du feu et égoutter sur du papier absorbant.