Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de riz non cuit, 1 gros oignon émincé, 1 carotte moyenne tranchée très finement, 3/4 de bâton de margarine et 2 c. eau (chaude), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400°.
Dissoudre les cubes de bouillon dans 2 tasses d'eau chaude (je le fais au micro-ondes).
Riz brun dans 3/4 bâtonnets de margarine au four hollandais.
Lorsque le riz est doré, ajoutez l'oignon et la carotte en remuant constamment.
Ajouter le bouillon de bœuf et remuer.
Couvrir immédiatement et mettre au four.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
J'utilise pour cela une cocotte en fonte.
Le riz est vraiment moelleux.
🍷 Accords Parfaits
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