Arroz Frito

Arroz Frito

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El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite vegetal, 4 c. arroz cocido frío, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita. raíz de jengibre picada y 5 cebolletas, cortadas diagonalmente en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el aceite en un wok a 375°.

Sofríe el arroz, el ajo y la raíz de jengibre hasta que el arroz esté ligeramente crujiente, aproximadamente 10 minutos.

Agrega las cebolletas y los camarones; sofríe 1 minuto.

Agrega la salsa de soja y la pimienta; remover.

Empuje la mezcla de arroz hacia los lados del wok.

Revuelva para romper los huevos mientras se cocinan.

Cuando los huevos estén cocidos, revuelva junto con el arroz.

Servir inmediatamente.

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