Arroz Frito
Arroz Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. óleo vegetal, 4 c. arroz frio cozido, 1 dente de alho picado, 1 colher de chá. raiz de gengibre picada e 5 cebolinhas, cortadas diagonalmente em pedaços de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o óleo na wok a 375°.
Frite o arroz, o alho e a raiz de gengibre até que o arroz fique levemente crocante, cerca de 10 minutos.
Adicione a cebolinha e o camarão; refogue por 1 minuto.
Adicione o molho de soja e a pimenta; mexer.
Empurre a mistura de arroz pelas laterais da wok.
Mexa para quebrar os ovos enquanto cozinham.
Quando os ovos estiverem cozidos, misture com o arroz.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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