Frikadeller (empanadas de carne alemanas)
Las hamburguesas de carne estilo Frikadeller mezclan carne molida con condimento de cebolla, migas, huevos y Worcestershire antes de freírlas. Aplanar las hamburguesas les da bordes dorados y crujientes.
Combine la carne molida, el condimento de cebolla, el pan rallado, los huevos, la salsa inglesa y la pimienta.
Mezcla suavemente hasta que las migas se hidraten y la carne se mantenga unida.
Forme bolitas y luego aplánelas hasta obtener hamburguesas gruesas.
Freír en una sartén ligeramente engrasada hasta que estén crujientes por ambos lados y bien cocidos.
Servir caliente con mostaza o ensalada de patatas.
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