Ful Medames
Ful Medames ist eine herzhafte ägyptische Schüssel mit langsam gedünsteten Ackerbohnen, verfeinert mit Zitrone, Knoblauch, Kreuzkümmel, Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie. Es ist einfach, sättigend und wird am besten warm mit weichem Brot serviert, um jeden würzigen Bissen zu genießen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Erwärmen Sie die Ackerbohnen mit einem Spritzer ihrer Kochflüssigkeit, bis sie weich und cremig sind, und zerdrücken Sie dabei einige Bohnen leicht am Pfannenrand.
Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und die Hälfte des Olivenöls einrühren; Kurz köcheln lassen, damit die Gewürze in die Bohnen gelangen.
Die Bohnen in flache Schüsseln füllen und mit Tomaten, roten Zwiebeln, Petersilie und dem restlichen Olivenöl belegen.
Warm mit Zitronenspalten und Pita servieren, Salz und Zitrone am Tisch anpassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen