ブロッコリー海老のガーリック炒め
ガーリックブロッコリーシュリンプ炒めは、適度に簡単な夕食です。大ぶりのエビ、ニンニク、ブロッコリーの小花、玉ねぎ、減塩醤油を使用した、本格的な味わいが楽しめるレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなテフロン加工のフライパンにごま油大さじ1を入れて中火で加熱します。
エビを注ぎ、小さじ1/4の塩で味付けします。
エビを片面1分ずつ揚げます。
エビをフライパンから取り出し、残りの油大さじ1を注ぎます。
玉ねぎと残りの小さじ1/4の塩を加え、柔らかくなり始めるまで数分間炒めます。
ブロッコリー、ニンニク、醤油を加え、ニンニクの香りが立つまで約30秒炒めます。
エビを鍋に戻し、すべてがよく混ざってエビが完全に調理されるまで約1分間混ぜます。
混合物を4つのボウルに均等に分けます。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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